核心提示：3月4日，全国茶叶标准化委员会黑茶工作组在长沙成立。茶届权威专家普遍认为，“黑茶国标工作组”落户湖南，既是对湖南黑茶发展的巨大肯定，也将让黑茶加工技艺、消费选择“有尺可量”，实现“质价对等”，促进黑茶产业健康、有序发展。
据悉，黑茶工作组是全国茶叶标准化委员会设在湖南的首个茶叶标准工作组，由著名茶叶专家、湖南农业大学教授刘仲华担任组长，秘书处设在湖南省茶业集团股份有限公司。黑茶工作组承担着黑茶国家标准制定的规划、立项、起草（或修订）和意见征求等工作，将着重在黑茶成品质量标准、黑茶加工通用技术、黑茶冲泡及品饮方法、黑茶贮存技术规范等方面展开研究。
2014年，全国茶标委工作围绕茶叶质量安全为重点，研究建立绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的综合标准体，集中开展上述茶类系列标准的制修订工作，完善主要茶类的生产加工技术规范，并在茶叶国际标准制定方面有所突破。这对提高我国茶叶标准质量水平、构建我国科学的茶叶标准体系、促进茶叶行业的健康发展将发挥极其重要作用。
近年来，湖南茶业产业的迅速发展，多茶类优势明显，茶叶产量及生产规模均居全国前列，白沙溪黑茶、湘益茯茶、君山黄茶、倩云古丈毛尖、辰州碣滩茶等品牌迅速崛起，湖南茶产业在全国影响力迅速提升。经过湖南茶叶龙头企业和企业家、院所专家、产茶市县州政府积极争取，全国茶标委最终决定将会以在长沙召开，这也是全国茶叶标准化技术委员会首次在湖南召开，。
专家表示，如果有了黑茶“国标”，消费者对黑茶质量的判断将有据可依，市面上黑茶质量良莠不齐、价格差距巨大的现象将有所改观。安化县2013年加工黑茶4.05万吨，实现综合年产值60亿元，黑茶产量居全国县级第一，综合实力排名全国县级前三位。
本次会议由全国茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办，湖南省茶业集团股份有限公司承办。会议期间，与会代表还将参观考察中国黑茶之乡益阳，并与湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、益阳茶厂有限公司相关人员进行座谈，为黑茶产业发展提供建议和思路。
