红茶都有哪些品种名称

红茶品种名称如下：

1、祁门红茶，中国：

祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。

祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

2、大吉岭红茶，印度：

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。

上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。

3、乌巴，斯里兰卡：

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫。

由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。

4、阿萨姆红茶，印度：

阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富。

因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。


安徽祁门县产什么茶

安徽祁门县产祁门红茶。

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。

祁门红茶大红袍哪个好？

大红袍的知名度更高，比祁红要高。

1、品种不同

我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的.色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。

而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。

2、茶汤及口感不同

祁门红茶也被称为祁红，高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润，冲泡过后的茶汤更是红浓。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香，有时候还会有淡淡的玫瑰花香，这种独特的香味，被许多人称为“祁门香”。祁门红茶还是高档红茶，适合清饮，可以适当加一- 些糖和牛奶一起喝。

而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品了，在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。大红袍茶汤呈金黄色，干茶看起来非常肥壮饱满。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽,岩韵非常的明显。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市，如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。

3、知名度不同

祁门红茶是世界三大红茶之一，也是英国人所称为的贵族茶，一般喜欢用来作为下午茶来喝。祁红最适合春天喝，冬季喝还能养胃暖胃，睡前喝也有着些许的安神作用。祁门红茶的知名度也是很高的了，大家都知道。

但大红袍的知名度是更高，比祁红还要高。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵，其价值也被抬升起来。大红袍是许多都爱茶人士的追求，也是因为其中有着对人体有益的矿物质，从而知名度更比祁红高许多。

想知道祁门红茶是什么茶啊？

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是历史名茶，著名的红茶精品。

祁红特绝群芳最，清誉高香不二门

高香美誉，香名远播，美称“群芳最”，“红茶皇后”

祁门红茶属于乌龙茶吗

祁门红茶不属于乌龙茶，这种茶是很有名的精品，茶叶原料选用了当地的中叶，是中国历史名茶。

祁门红茶最早创制于光绪年间，史记记载最早可追溯到唐朝的陆羽茶经，这类茶叶产自安徽的祁门。

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，这种茶叶备受英国女王和王室的喜爱。

祁门红茶含有非常丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，可以为人体提供多种的营养。

祁门红茶还可以为人体提供大量的热能，为人体及时补充能量。

祁门红茶中富含丰富的蛋白质，这类茶叶中氨基酸的含量位于各类茶叶中的第二位，红茶中还含有少量的游离氨基酸。

祁门红茶中的碳水化合物多为糖类，不过茶属于低糖饮料，不会给人体带来太多的负担。

祁门红茶中含有大量的维生素c，这种维生素C的含量仅次于绿茶。

祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

此外，祁门红茶还可以刺激大脑的皮质来兴奋中枢神经，促进提神、思考力集中。

祁门红茶是哪里的 怎么看祁门红茶好不好

祁门红茶是红茶中比较有名的一种，是安徽省祁门、东至、池州等地的特产。祁门红茶历史悠久，味道也十分浓郁醇厚。茶香持久，很多人都喜欢。那么怎么看祁门红茶好不好呢？

祁门红茶是哪里的 

祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎凋，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。

祁门红茶生长在祁门平里、历口、闪里等地。茶树品质非常优良，土壤肥沃，气候适宜，雨水充足，日照时间长。所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

祁门红茶气味香浓，茶汤明亮，滋味浓醇，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

怎么看祁门红茶好不好

1、外形：条索紧细、匀齐的质量好;反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好;反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

3、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次;香气低闷的为劣。

4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5、滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6、叶底：叶底明亮的质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

怎么看一款红茶的好坏 看外形

它的考察指标在四个字：嫩、鲜、匀、净。

嫩，不同的红茶，有不同采摘标准，嫩度越高，级别越高，

鲜，红茶色泽乌润，有光泽，就被认为是好茶；颜色黄暗、干枯，则说这个茶品质不好。

匀，芽叶形状均匀、颜色均匀、大小一致，则认为是好茶。那些芽叶大小不一、颜色驳杂的茶，则不是优质茶。

净，无碎末、老味和其它物质。

闻香味

红茶的香气主要是甜香，有的地方如海南五指山、琼中的红茶是为蜜香。

闻香的方法有热嗅、温嗅、冷嗅。

热嗅，冲泡结束后闻有没有怪味，异味。只有茶香，没有异味、怪味的则为好，反之为差。

温嗅，看茶叶的香气是甜香，还是清香。

冷嗅，看这个茶叶的香气是否持久。香气越久代表茶的品质越好，反之差。

看汤色

汤色是茶溶于水所呈现出来的色泽。

汤色的评审指标有：色度、亮度、浑浊度，用在红茶上就是四个字“红艳明亮”。

尝味道

纯正的红茶，口感是醇和的；不纯正的红茶，是带有苦涩味，甚至有异味。

看叶底

嫩度，是指芽和嫩叶的比例，嫩叶多，则好，老叶多，则不佳。

匀度，有前面的形一样，看叶子大小、芽叶是不是均匀，一致。

光泽，叶底明亮的茶，是好茶；叶底枯暗的茶，品质不佳。