普洱茶作为中国独特的茶叶品类，备受茶友们的喜爱和追捧。而普洱茶中的老树茶更是备受瞩目，被誉为普洱茶中的珍品。但是，如今市面上出现了大量冒充老树茶的假货，让消费者们不得不担心自己购买的普洱茶是否是真正的老树茶。那么，老树茶究竟是什么？如何辨别老树茶和冒牌货？下面，让我们一起来探讨一下。
老树茶的来源
老树茶，顾名思义，就是采自老树的茶叶。而这些老树多数生长在云南、西藏、四川等地的原始森林中，茶树年龄在300年以上。由于这些老树生长环境特殊，土地肥沃，气候适宜，茶叶品质自然非常优异，因此老树茶成为了茶叶收藏家们追逐的对象。
老树茶的特点
老树茶具有独特的风味和香气，所含有的茶多酚、儿茶素等成分也更加丰富，同时因为老树茶的生长速度慢，所以它的茶树中的氨基酸、矿物质等营养成分也较为丰富。此外，老树茶的茶汤颜色浅黄，透明度高，口感醇厚，且富有强烈的甘韵和苦涩感，是茶友们品茶时的极佳选择。
老树茶的辨别
然而，由于市面上冒充老树茶的假货数量较多，如何辨别老树茶和冒牌货也成了茶友们关注的问题。那么，我们该如何来判断一款普洱茶是否为老树茶呢？
1.观察茶叶外形
老树茶的茶叶细嫩柔软，而且容易散开，呈现出多个不同大小的叶子，茶叶的边缘也比较平整。相反，冒充老树茶的假货茶叶则比较粗硬，容易成团，茶叶边缘也比较粗糙。
2.闻茶香
老树茶独特的香气是很难被冒充的，因此在购买普洱茶时，我们可以通过闻茶香的方式来判断是否为老树茶。老树茶有一种清香幽雅的茶香，而冒充老树茶的假货则往往有一股重重的土味道。
3.品尝茶汤
老树茶所制成的茶汤具有强烈的甘韵和苦涩感，且口感醇厚，而冒充老树茶的假货则往往口感偏淡，甚至没有苦涩感，只有些许的甜味。
老树茶的珍贵性
老树茶作为普洱茶中的珍品，具有非常高的收藏价值和投资价值。由于其生长环境特殊，茶树年龄较大，所含的营养成分也更为丰富，因此老树茶的市场价值较高。而且，随着老树茶的数量越来越少，其价格也在逐年攀升。
结语
老树茶虽然是普洱茶中的珍品，但是，市面上的冒充老树茶的假货也越来越多，因此在购买时需要格外小心。我们可以通过观察茶叶外形、闻茶香、品尝茶汤等方式来判断一款普洱茶是否为老树茶。网狼品茶社也提供从云南直邮老树茶的服务，放心选购网狼品茶社，品尝正宗老树茶，领略普洱茶的独特风味。
