天气冷了，人的食欲会提高，会吃得更多。广东人都知道喝茶解闷，但是现在的天气喝什么茶合适呢？红茶暖胃。在这个寒冷干燥的冬天，煮一壶温热的红茶更舒服。
红茶有很好的消化功能。
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激能促进胃液分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学实验证明，红茶具有很强的去油腻和促进消化的功能。西北少数民族的食物结构是牛羊肉和奶酪。肉食者对红茶的需求与它的“脱脂”、“除臭”功能有很大关系。此外，红茶还能改善肠道微生物环境，具有润肠通便的作用。中国人有用陈年红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
在新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费区的流行病学调查表明，长期饮用红茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化等有良好的调节作用。
金花多的安化黑茶是降血压减脂的首选。
红茶是中国六大名茶之一，属于后发酵茶，为中国特有。很多人都知道熟茶是红茶的一种。有资料显示，普洱茶是自然发酵陈酿或人工发酵，安化黑茶是小叶茶制成的一级绿茶。安化黑茶常被蒸成砖形，如黑砖、花砖或茯砖茶。其中茯砖茶的加工有一道特殊的工序“做金花”。金花越长，茯砖茶品质越好。其他茶没有替代品，可以降血压、降血糖、促进消化、调理肠胃。(文章来自网络；版权归原作者所有)
