安化黑茶是湖南哪个城市的特产
湖南省益阳市安化县特产安化黑茶,是中国国家地理的商标产品。[1]安化黑茶是六大基茶之一,属于后发酵茶。其主要产品有茯砖砖、黑砖、花砖、青砖、香砖等产品。在古代,有的在山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地内销,有的加工压制成砖。除了西北地区的国内销售外,还出口到苏俄和俄罗斯。中国黑茶的始祖安化黑茶,在唐朝(856年)的史料中被记载为“曲江片”,一度被列为朝廷贡品。安化黑茶正式创制于明朝嘉靖三年(1524年)。到16世纪末,安化黑茶在国内已处于领先地位,万历年间被定为官茶,并大量出口西北。[2]2010年4月6日,原国家质检总局批准对安化黑茶实施地理标志产品保护。[1]
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安化黑茶属于哪种茶
安化黑茶属于发酵黑茶。
安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。而且安化黑茶具有很丰富的营养对人体也是十分有益的。
安化黑茶的由来:西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐,回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶,湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。
安化黑茶的品种主要有:三尖、三砖和安化千两茶。安化黑茶属于黑茶,也是后发酵茶,也是黑茶中的特种茶类,拥有悠久的生产历史,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶色泽乌黑、油润,冲泡之后,汤色橙黄,香气纯正,有着独特的松烟香味,非常的耐泡哦。
我国茶叶品种主要分为六大茶类,每一种茶叶的发酵程度都是不一样的,那黑茶是属于后发酵的茶类,所以按照安化黑茶的制作工艺,发酵程度以及外形来看,我们是可以准确的说安化黑茶是属于黑茶一类的。所以安化黑茶是属于黑茶。
安化黑茶属于什么茶
安化黑茶属于发酵黑茶,是湖南省安化县的特产,其茶汤透明洁净,香气纯正,安化黑茶的主要品种有三砖、一卷、三尖,其中三砖指黑砖、茯砖、花砖,一卷指花卷茶,其别名为安化千两茶,而三尖包括贡尖、天尖、生尖。
1、品种介绍
安化黑茶是中国黑茶的始祖,属于发酵茶,它是湖南省益阳市安化县的特产,在我国已有一千多年的历史,安化黑茶茶汤洁净,香气浓郁醇正,具有极高的营养价值,且安化黑茶中包括三砖、一卷、三尖等品种。
2、三砖
三砖是安化黑茶中较为著名的品种,其下包括茯砖茶、黑砖茶、花砖茶,茯砖茶是以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、蒸茶、干燥等多种工艺制作而成的块状黑茶,它含有丰富的营养物质,具有黄花的清香气味。
3、一卷
一卷又名花卷茶、安化千两茶等,它是以安化黑茶为主要原料,经过整理、汽蒸、自然干燥等多种工艺制作而成的产品,且一卷茶的外形呈现长圆柱体状,通常用粽叶包裹,其下包括千两茶、五百两茶、十两茶等品种。
安化茶属于什么茶 安化茶是哪种茶
1、安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。 2、安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。3、安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
安化黑茶是什么?安化黑茶作用是什么?
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。--引自百度百科想要了解安化黑茶的定义,首先要了解中国茶文化,茶文化源远流长,博大精深,中国饮茶的习惯历史源远流长,在古代茶就是人们最喜欢的饮品,多少文人墨客诗人大家都称颂过茶的品质,黑茶是我国六大茶系之一,我国六大茶系分别是白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶,按照加工特点口味香气生长环境等等不同,几乎包含了所有茶叶类型。很多茶叶的命名和他们所在地区有很大关系,基本上每一种茶叶的名字都是以地区象征作为名称,安化黑茶顾名思义主要原产地是湖南安化地区,安化黑茶走向中国走出走向世界的象征,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。安化黑茶在医学界和科研界都得到了广泛认可,认为安化黑茶具有多重养生和保健功效,茶多酚可以排便利尿,促进消化,富含维生素,维持人体正常运转,多种微量元素补充钙、铁、锌、硒、钾,具有降低血糖降低血压的功效。