安化黑茶的九大功效
安化黑茶的九大功效安化黑茶的作用之一:补充膳食养分安化黑茶中含有较丰富的养分成分,最重要的是维生素以及矿物质,此外另有蛋白质、氨基酸、糖类物资等。安化黑茶的作用之二:助消化、解油腻、顺肠胃安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调治脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能前进胃液的分泌量,从而增长食欲,匡助消化。除此之外,黑茶还能改进肠道微生物情况,拥有顺肠胃的功效。在中国民间用来老黑茶医治腹胀、痢疾、不消食的传统。安化黑茶的作用之三:降脂、减肥、软化人体血管、防备心血管疾病安化黑茶拥有优良的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用以及显着抑制血小板聚集,还能使血管壁松懈,增添血管有用直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的`形成。到达降压、软化血管,防治心血管疾病的目标。安化黑茶的作用之四:抗氧化、延缓朽迈,祛病延年安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖,尤为是含量较多的庞大类黄酮等都拥有肃清自由基的功效,于是拥有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用。安化黑茶的作用之五:抗癌、抗突变癌症是当前天下上引起人类死亡率极高的疾病之一。安化黑茶的作用之六:降血压茶叶拥有降血压的作用早有报导。我国楼福庆等发明茶色素拥有显着的抗凝、增进纤溶、防备血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能明显降低高脂动物血清中甘油三酯。安化黑茶的作用之七:改进糖类代谢,降血糖,防治糖尿病对于几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比别的茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对于长度较短的糖链以及肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸取,且生物活性更强,这大概便是发酵茶尤为是黑茶茶多糖降血糖结果优于别的茶类的缘故原由之一。安化黑茶的作用之八:杀菌、消炎钻研评释,茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂,还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。安化黑茶的作用之九:利尿解毒、低落烟酒迫害安化黑茶中咖啡碱的利尿功效是通过肾增进尿液中水的滤出率来实现的。
安化黑茶功效和作用
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。现在,就来看看以下两篇文章来了解一下吧!
这,就是安化黑茶的所有功效!
中国主要茶类之一的黑茶,对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品。“宁可三日无食物,不可一日无茶。”的说法,似乎就是这么来的。黑茶中有一代表品类——安化黑茶,在2010年上海博览会上崭露头角后,
以迅雷不及掩耳之势走红全国,成为无数茶友们的新宠。另外,安化黑茶的功效也极为丰富。今天,就随华祥苑我了解下安化黑茶的功效吧!
一、补充膳食营养
安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。
对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
二、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。
三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动
脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
五、抗癌、抗突变
癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用,安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。
六、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作
用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
安化黑茶——发展史及药效功能
安化黑茶
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
下面就来了解一下安化黑茶都有哪些发展史
明万历年,黑茶被定为“官茶”
安化黑茶在定为“官茶”之前属于“商茶”而不能边销易马。因滋味浓厚醇和,量多质好价廉的优势受到边疆民族的青睐,被茶商大量越境私贩,强烈地冲击着“官茶”的市场。明万历23年(1595年),围绕湖茶(安化黑茶)的禁榷和开放,御史李楠和徐佼展开辩论,最终经户部裁决、皇帝钦定湖茶(安化黑茶)为“官茶”,这在安化黑茶发展史上具有划时代的意义。此后陕、甘、晋等地区的茶商云集安化,安化成为明代茶马互市的主要茶叶生产基地,至明末清初安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场。
安化黑茶金花
明末清初,“金花”诞生
明末清初,陕、甘茶商将在安化采购的黑毛茶踩制成“饮包”,运至陕西泾阳,压制成茯砖茶,在制作过程中,茯砖茶繁殖了一种叫“金花”的益生菌,学名叫“冠突散囊菌”,成为衡量茯砖品质的主要标志,远销西北、俄罗斯和中亚地区。
左宗棠
左宗棠改制,推行安化黑茶
左宗棠,著名向军将领,洋务派首领。早年受彭澍赏识,居安化小淹8年,深谙安化黑茶。清咸丰、同治年间,陕甘回民歧义,安化黑茶引茶运销停滞。左宗棠任陕甘总督期间,整顿西北茶务,推行茶政改革,实行“以票代引”,结束了中国茶叶史上近千年的“引茶”制,降低茶税,鼓励陕甘茶商来湖南运销茶叶。
马王堆安化黑茶
马王堆汉墓首现安化黑茶
长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地,是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一,在M1、M3中发现竹笥,内有“荼一笥”文字缱册,经考证:“荼”即“茶”,意为“茶一箱”, 笥内实物经切片分析为茶。长沙马王堆汉墓出土的西汉茶极有可能是安化茶叶的最早实物。
黑茶经海上丝绸之路远销海外
1842年,鸦片战争结束后,广州、上海等口岸对外通商,广东、福建、江西等省茶商大量进入安化,与安化茶人共同创制安化红茶并迅猛发展,与黑茶经海上丝绸之路,盛销英、法、美等国家和地区。
万里茶道
安化山高路险,陆上主要运输工具全靠马骡。产销旺季,崇山峻岭之间马嘶铃响,不绝于耳。年深日久,茶马古道由此而成。明万历年间,安化黑茶定为“官茶”,主销西北,陕、甘、晋茶商争相采购。茶市、茶庄、茶行、茶亭应运而生,运销队伍络绎不绝,故有“万里茶路,源起安化”之说。洞市“茶马古道”在2012年全国第三次文物普查中,被评为“全国百大新发现”之一。
安化黑茶药效功能
中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害。
安化黑茶的功效和作用
安化黑茶自古就很出名,产地在中国湖南省安化县。在20世纪50年代的时候曾经绝产过,所以不太出名。从安化黑茶在世博会出名后。它再次被茶人认可并喜爱。
一.安化黑茶的功效
安化黑茶中的营养物质主要是维生素和矿物质。还有其他一些蛋白质糖类等等。对于饮食中缺乏维生素,主食牛羊肉的西北地区居民来说,安化黑茶对于他们来说是生命之茶,可以补充他们身体需要的矿物质和维生素。
安化黑茶还有调节身体脂肪代谢的作用,其中的咖啡碱能刺激到人体胃液的分泌量,可以帮助消化,增加食欲。安化黑茶可以很好的解除油腻,帮助消食的功能已经被日本的科学家经过实验验证。所以食肉的人都很喜欢这种茶。
安化黑茶对于血脂高引起的动脉硬化和血栓,可以降解血脂抵抗血凝。起到抑制动脉硬化的作用,还可以软化血管,预防心血管疾病的发生。
安化黑茶含有丰富的抗氧化元素,因为人体的衰老是因为自由基产生的,安化黑茶中的成分可以很好的清除掉自由基,达到抗氧化,较慢细胞自然衰老的过程。
科学家发现安化黑茶对于癌症有很大的抑制作用。癌症是现代引发人类死亡几率很大的一个疾病。
安化黑茶中的咖啡碱可以让血管壁变得松弛,从而使血压下降。长期饮用安化黑茶,有很好的降压效果。
安化黑茶中的茶多糖含量不仅高而且活性还特别强,所以是降血糖的好茶。
冲泡后的安化黑茶中的茶黄素和茶红素,科学发现,茶黄菌对很多细菌都有抵抗的作用,比如肠类杆菌,荚膜杆菌等。茶黄素还对流感有抑制的作用。
安化黑茶中的咖啡碱可以刺激膀胱起到利尿的作用,还可以很好的醒酒,进行解毒。它里面的茶多酚可以减少烟对人体的伤害,还可以把烟草中的尼古丁通过小便排出身体之外。
二.喝安化黑茶的好处
安化黑茶中的咖啡碱可以刺激胃液分泌,帮助人们消化,增加人们的饮食量。对于经常吃鱼肉的人来说,适量饮用安化黑茶可以帮助解除油腻。
对于“三高”人群,适量饮用安化黑可以调节人体血液循环,有很好的保健作用。
安化黑茶中有一些可以抵抗氧化的物质,比如茶色素,维生素,茶氨酸等,都能很好的清除人体的自由基。所以,长期适量饮用可以减慢细胞的衰老过程。
经科学研究发现,安化黑茶中的茶黄素等物质,可以和很多菌类相抗衡,还能很好的抑制流感的入侵。它不仅可以杀菌消炎,还可以提高人体的免疫能力。
安化黑茶是经过发酵的一种茶叶,在发酵的过程里,很多咖啡碱都没有了,所以安化黑茶还有安神,不会对胃造成伤害。并且还有药用。它的各种价值都被人们认可并喜爱着。
安化黑茶的九大功效
黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。
黑茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。此外,黑茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。
对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。
同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。
扩展资料:
黑茶产地主要有:
1、湖南黑茶
主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
2、湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
3、四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
参考资料来源:人民网——冬季喝黑茶有助暖胃推荐五类人群多喝黑茶
安化黑茶的功效与作用有哪些
黑茶流行的一个重要原因是其对人体的保健、调节作用。①降脂减肥,保护心脑血管。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进脂肪溶解并排出,能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉硬化的发病率。②增强肠胃功能,提机体免疫力。黑茶的有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动,具有明显的消滞胀、止泄、缓解便秘的作用。③降血压、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质可使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎等茶叶共有的保健作用。饮黑茶可使人舒畅、松弛,而不会使人因饮茶而兴奋失眠。