据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第1周（2016年01月04日至2016年01月10日）全国农产品批发市场鸭蛋平均价格为每公斤11.4元，上一周的平均价格为每公斤11.4元，本周平均价格与上一周持平。