鸭蛋

主料

米饭1碗

辅料

食用油1茶匙鸡精3克青豆20克胡萝卜10克咸鸭蛋1个

1.胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下，咸鸭蛋打碎备用

2.锅中放入食用油，油温高放入胡萝卜丁，青豆煸炒1分钟左右

3.放入白米饭一起煸炒，翻拌均匀

4.放入咸鸭蛋，鸡精一起煸炒

5.煸炒至米饭成金黄色即可

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