干花是指把鲜花干制的花。干花是珍贵的礼品，馈赠亲友或置于家庭中，清香淡雅，芳馨长驻。它是现代家庭常用的装饰植物之一。目前在国际市场上非常畅销。它具有色彩艳丽，保持自然姿态可供全年摆设而无需替换等特 点。在百花盛开之时，将各式各样的花草人工干燥处理后即可加以利用。可制成干花明信片、干花书签、干花花束、花篮以及挂花等各种平面或立体装饰物，起到美 化生活的作用。人工制作干花的方法有自然干燥法和化学干燥法等。
自然干燥法是将花枝从植株上剪下后，捆扎成束，挂于通风良好之处自行干燥的方法。适用于此法进行干燥的花草之为上些含水量较低的种类。如百日草、飞燕草、一串红、千日红、麦杆菊、香豌豆和某些禾草类植物。
沙干法是选用纯净、干透的细河沙和不带水气的花朵，先在纸盆内撒上一层沙子，将花头朝下放在沙上，从上往下小心撒沙至到填满所有空处，放在干燥凉爽处，3-5周后即可脱水成为干花。适于此法的如万寿菊、百日草等。
硅胶干燥法。一些含水量较高的材料，难于用自然干燥法风干，就要利用硅胶来干燥。将烘干的硅胶作为干燥剂，把花朵埋没其内使之干燥。该法适用于月季、小丽花的干燥。
大规模生产，采用世界上最先进的微波干燥技术，以及冰冻干燥、真空干燥等。
目前干花在国内外已有工厂生产，它的生产工艺比较复杂。简单的说，首先要掌握好采收时机，否则容易破碎，然后是清洗、精化、染色、软化、干燥。不同的鲜花所用的药剂也不同，各道工序所需温度、时间必须严格控制，才能还原出鲜花的本来面目。
干花的建议制作方法教程：
一、用具：棉花、硬纸板、纱布、沙子、纸盒、绳子、软刷子、软丝。
二、采集干花：炎热季节，在晴天采集盛开的花朵(勿带有露水)。对病花残枝进行清理，选取颜色、形态良好的花枝，排列整齐，备用。
三、制作方法
1.客积式干燥法。用棉花干燥，能极好地保持花朵或花序的形状和颜色。先在1块硬纸板上垂直固定几块几厘米高的小纸板，把花朵或花序放在纸板之 间。然后小心地把棉花铺在花序下面和花瓣之间，并填满所有花冠的凹处和叶片之间的空隙处。为了不使棉花掸落，可用纱布把裹上棉花的花朵包起来，然后把硬纸 板挂在十燥暖和处或平放在地板上。2～3周后，花朵变干了，颜色仍然鲜艳。如纸板有限，也可在硬纸板上扎些孔洞，把花茎从孔洞中穿过去，而花朵或花序留在 硬纸板上。然后用棉花填满所有的凹处，并用纱布把棉花固定。此法适用于唐菖蒲、百合、鸢尾、百日草、并蒂莲等具有复合花冠或重瓣花冠的大花朵。
2.沙子干燥法。选用纯净、干透的细河沙和不带水气的花朵。先在纸盒里撒一层5厘米厚的沙子，将花序朝下放在沙子上，从上往下细心地撒沙子直到 填满所有空隙，特别是花瓣之间的空隙。然后把花茎捆扎起来，露在沙子外，盖上盖子，放在干燥凉爽处。2～3周后，小心地将沙子透过盒子底部的小孔漏掉。留 在花瓣上的沙子，可用软刷子刷掉。适用此法的花卉有三色堇、鸢尾、毛茛、勿忘我、母菊、玫瑰、芍药等。
3.自然干燥法。将采集好的花序扎成小把，彼此相距10厘米，花序朝下悬挂在绷紧的绳子或铁丝上，20天便可干燥。然后取理下来，保留在专门的盒子里。
四、注意事项：制作对不要压皱精致的花序。
