其实“油+蛋白”并不是全新的产业模式,降压肽等植物蛋白提取也已有成熟的技术,但是这项技术与海阳霞科技的技术组合起来,发生了化学反应!
王朝阳介绍,现有降压肽等产品多从大豆粗蛋白中提取,大豆粗蛋白来源于大豆压榨制油,压榨环节产生的高温使粗蛋白失活变性,粗蛋白中球蛋白含量为37%—43%。如果将瓜子粗蛋白的获取环节改用海阳霞科技自主研发的萃取技术,粗蛋白中球蛋白含量可达到55%—60%。同时,大豆蛋白的人体吸收率为60%,瓜子蛋白的吸收率为90%,综合考量后,使用海阳霞科技自主研发技术生产的瓜子蛋白含量是大豆蛋白的2.06倍。
不要小看降压肽等衍生产品来源于粕,其价值却远高于油脂。将瓜子原料通过海阳霞科技自主研发技术加工成油脂、活性肽类蛋白产品、饲料,每吨瓜子原料加工成产品后可实现销售收入21710元,去除成本及加工费,销售利润可达14210元,“油+蛋白”新产业链,使瓜子价值增长了3倍多。
从实验室走向市场
海阳霞科技取得辉煌技术成果的背后也隐藏着企业的辛酸——被人误认为是榨油厂事小,产品没市场才让人揪心。王朝阳介绍,这些年企业埋头研究两项核心专利技术,投入大量资金,油脂产品创造的利润全部投入研发环节,为此企业失去了很多拓展市场的机会,这么做就是为了掌握真正的核心技术。这些年,海阳霞科技的物理精炼技术得到了很多内地油脂生产企业的青睐,纷纷前来洽谈技术出售事宜,截至目前,海阳霞的多套技术设备已经输出到国内多个城市。但海阳霞科技并不想成为一家靠输出技术存活的企业。
“技术改变了产业模式,下一步该改变我们自己了。”王朝阳说,海阳霞科技的发展是不均衡的,早些年企业在技术研发领域投入大量资源,产品推广受限,制约了企业的发展,作为一家油脂科技企业,今后发展的重点是把技术优势转变为产品优势,靠优质的产品驱动企业产品、技术研发多领域协调发展。好消息很快传来,上海股权交易中心已经发现了海阳霞科技在国内油脂行业中隐藏的巨大潜力,已着手启动海阳霞科技挂牌Q板的前期准备工作,登陆Q板后,企业将获得资本支持,用于产品研发及生产线的扩张,届时,海阳霞科技将真正同时兼备技术研发和产品生产推广能力,在油脂行业中大有一番作为。