红枣小米粥顾名思义，就是指的用红枣和小米煮成的粥。而这种粥非常的适合4-6个月的婴儿来食用，也适合于老年人食用。在红枣小米粥当中的红枣从医学的角度来讲，它是具有健脾益胃的功效的。所以对于脾虚的儿童来吃可以起到养胃的功效。而且红枣还具有补气养血的功效。
所以食用红枣小米粥也同样能起到补血补气的功效。并且红枣内还富含有着各种的维生素，蛋白质，以及糖，胡萝卜素，钙，铁等，所以红枣的营养是十分的丰富的。我们来看看红枣小米粥的做法。
食材：小米、红枣
配料：冰糖
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：15分钟
1. 红枣提前用水泡软。
2. 小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。
3. 带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。
基本信息
营养信息
热量：371.4大卡 、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克
胡萝卜素：40微克
食疗功效
防治消化不良减少细菌防流产能滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育祛斑美容。抗癌抗癌降血压、降胆固醇保肝护肝预防骨质疏松防治脑供血不足防治心血管病恢复体力预防胆结石。
我们了解到了红枣小米粥的做法，对于家中有婴儿的话，大家可以试试这种吃法会对小儿起到很好的滋补的作用，特别是对于那些厌食的儿童，对于消化不好的儿童食用后会起到更好的作用。所以儿童常吃红枣小米粥能有很大的营养补充。
