方法一：土地淹埋法
1、等待栗子完全熟透，里面的果实全部变黄变黑。
2、将栗子从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可。
3、用陶瓷容器，或者玻璃容器将栗子装入密封。注：笔者曾经用的是罐头瓶子。
4、挖坑掩埋。等到想吃的时候再挖起来。笔者亲测，保存四个多月没问题。挖起来时少部分栗子还有发芽的趋势，基本都不会坏，不会被虫吃。满是大自然的味道。
方法二：直储法
此方法适用于没有去壳的生栗子。等待栗子熟透，将其收入家中，不要去壳。
将栗子置于通风干燥的地方放置即可。一般而言，一个月内无任何问题。随着时间的推移，栗子里面水份会越来越少。初期吃栗子会很甜，很可口。朋友们可以试着放一放，这个是外面买不到的。后面时间越长，栗子就会出现被虫吃的情况，而且部分因水份散尽会吃不动，所以，这个方法，不适宜保存太长时间。
以上就是栗子怎么保存的介绍，掌握了这些方法，栗子就能留的久一点了。
