孕妇能吃咸鸭蛋吗?也是要从咸鸭蛋的本身说起,这样我们才能够知道,是不是可以吃,同时在鸭蛋的一些营养元素上,也都是要知道,有着哪些元素。
咸鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。据传,在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋)。其中红心咸蛋更是久负盛名,它咸淡可口,清香四溢,是夏日补钙之上品,常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。
它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。
咸鸭蛋味道鲜美,很多人都喜欢,但是咸鸭蛋不应多吃。首先它盐分太高,容易引起血压升高;其次蛋黄胆固醇含量很高,所以不能多吃所以少量食用对宝宝还时有好处的,不易多食,一般每天不要超过2个
以上就是孕妇能吃咸鸭蛋吗的简单介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--鸭蛋频道,查看更多鸭蛋的信息。