机械化粉条加工工艺又分为两种，涂布工艺和漏瓢式工艺。
涂布工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅恢复鲜红薯核心功能。
漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉丝。挤出式加工工艺流程：配料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。
通过上面对于机械化粉条加工工艺的了解，您现在在吃粉条的时候会不会联想到做粉条时的感觉呢？希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--粉条频道，查看更多关于粉条加工的信息。
