创业很苦，谁都知道这个理。可梦想能点燃一个人的激情，让人无所畏惧。“既然选择了，就要坚持!”面对创业中的种种困难，我们坦然面对，勇往直前。
众所周知，三农问题一直是困扰当局的最头疼问题，几十年来的每年的中央一号文件都是关于解决三农问题的。但是不客气地说，中国农村存在的根本性问题 没有得到解决。为什么？因为管理农村的领导者一点也不知道农村的实际情况，一个不知道农村实际情况的管理者如何能够解决农村问题呢？
那么农村到底存在那些问题呢？我把它归纳为：
一，落后的思想观念。目光短浅，只顾当前，只相信看得见的，还有很容易见利忘义。
二，小农思想。衣食住行最好样样自己生产，自己制造。
三，生产混乱。从表面上看，农民有种什么和养什么的自由，但是实际上这反而加大了农民生产的难度！
四，组织几乎是无。农村是村为单位，村政府是村的最高权力机关，可是绝大多数的村领导都在忙自己的前途！！
综上所述，我们可以清楚地得出结论----农村必须来一次脱胎换骨的改变。那么农村改变的最好办法是什么？2016年什么农村项目好？种植养殖什么最赚钱？
一、莴笋
莴笋，又称莴苣，分为叶用和茎用,叶用莴笋又称春菜、生菜，茎用莴笋又称香笋。莴笋原产地在公元前4500年的地中海，5世纪传入中国，我国莴笋产地首推河北，在山东和全国其他省都有莴笋种植，另外，世界各国普遍栽培叶用莴苣，主要分布于欧洲、美洲，亚洲和台湾。
莴笋主要有五大药用价值
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
5、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
二、桃子
桃子分为油桃、蟠桃、碧桃等品种，原产地是中国，主要栽培在北京、天津、辽宁、山东、浙江等地。日本1876年引进桃子，冈山县是著名桃子产地。另外，世界各国都曾引种桃子，如印度，美国。
桃树具有结果早、丰产早、收益快等优点，而且栽培管理相对容易，对土壤气候的适应性强，无论南方、北方、山地平原均可选择适宜的砧木和品种进行栽 培。当前，我国正在大力调整农村种植业结构，发展高效农业，增加农民收入，桃树作为高效种植业之一，必将面临良好的发展机遇，前景十分广阔。
三、肉牛养殖
最近几年我们不断听到关于奶牛养殖户倾倒牛奶的新闻，这是因为我国大部分地区的自然环境和草料质量无法使奶牛产出蛋白含量更高的牛奶，因为卖不出应有的牛奶价格。
然而肉牛养殖却完全不同，肉牛市场发展前景长期看好：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨 空间还是存在的。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销， 市场潜力巨大。
养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。
这时候玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季甚至于08年以来最底的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了 养牛的成本(目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵)。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行!
四、野兔养殖
野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市 场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野 兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。
五、养殖绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵 磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元—1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时 机。
六、养殖蓝孔雀
孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元；制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。
