相信大家对无花果都有一定的了解,都知道无花果一种营养价值非常高的一种水果,但这样的认知只是片面,其实无花果还有很多别的价值,比如它的叶、根、皮等等都有很高的利用价值。下面和小编一起去了解无花果的根到底有什么好吃吧!

无花果根的功效与作用及禁忌

无花果根的功效与作用及禁忌

1、无花果根的功效

无花果要能通经活络,消肿止痛,也能清热解毒,平时可以于人类腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗,治疗效果十分明显。

2、无花果根能治风湿骨痛

无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效,平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制,然后食肉喝汤,也可以把无花果根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤,然后服用,就能起到祛风除湿和止痛的作用。

无花果根的功效与作用及禁忌

3、无花果根能治咽喉痛痒

无花果对人类的咽喉肿痛和发痒有很出色的治疗功效,平时治疗时可以把无花果的根去掉外层老皮,然后打成碎末,再放入杯子中加入沸水冲泡,然后代茶饮用,饮用两天以后咽喉痛痒的症状就能明显减轻。除了这些功效以外,无花果根还能治疗人类的淋巴结核,在治疗时把新鲜的无花果根洗净以后直接加清水煎制服用即可。

无花果根的功效与作用及禁忌

无花果如何食用

1、治咳嗽,咽干喉痛,用(无花果)根皮。每日12-15g,作煎剂口服。(《本草钩沉》)

2、治痈疽,无花果根、狗脚脂、紫竹、马鞭草。煎水洗。(《湖南药物志》)

3、治颈淋巴结结核,鲜无花果根30g,青壳鸭蛋1个(将蛋壳轻打裂痕)。酒水各半煎服。(《福建药物志》)

4、治小儿蛔虫,钩虫,无花果根60g。煎浓汤,早晨空腹1次服下。(《食物中药与便方》)

无花果根的功效与作用及禁忌

无花果的食用禁忌

一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

无花果根的功效与作用及禁忌

无花果的作用

1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

无花果根的功效与作用及禁忌

4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

5、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

6、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

无花果根的功效与作用及禁忌

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果根的功效与作用及禁忌

10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。

11、地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。

12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

无花果根的功效与作用及禁忌

小编给大家解说了这么多关于无花果根的利用价值,大家肯定都没想到无花果不起眼的根竟然是一种中药材,对不少病症有很好的疗效吧!其实无花果的叶子也有很好的药性哦!别看不起眼作用可是大大的!