鸡冠花是一种非常常见的花卉，它的花朵造型独特，花色多样，在许多美化环境中的用途也非常大。几乎每一种花卉都有象征的意义，花友们给花朵赋予一种或多种花语寓意，鸡冠花也不例外。鸡冠花的花语寓意是什么呢？我们一起来看看。
鸡冠花的食用方法
1、冠花鸡蛋汤
将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。此汤汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功，可用于治疗便血、崩漏、白带等症。
2、冠花莲草肥肠
将净锅内放鲜汤、焯水至断生的净肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠炖软时，下精盐、净鸡冠花150克，煮入味，即可。此汤具有凉血止血，养阴补肝肾，解热毒之功。
3、燕窝冠花肺片汤
将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软，再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内，置旺火上烧沸后，下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味，即可食用。此汤具有滋阴润燥，益脾胃，清肺热，止泻止咳，治咳血、吐血之功。
鸡冠花花语及寓意
真挚永恒的爱。鸡冠花总是有着充满活力的色彩，尤其是从夏到秋，几乎就是“秋天”的代表，因为“火红、热烈”的色彩，象征着“真挚永恒的爱情”。
常见的鸡冠花品种
1、普通鸡冠花
高大约40—60厘米，极少有分枝，花朵扁平而且皱褶与鸡冠极其相似。花的颜色有紫红、深红、粉红、淡黄或乳白，单色或复色。
栽培的品种一般有两种。高鸡冠，株高80—120厘米，花多为紫红色；矮鸡冠，株高15—30厘米，花多为紫红色或者暗红色。
2、子母鸡冠
株高30—50厘米，多分枝而斜出，全株成广圆锥形，紧密而整齐。主干顶生花序形状大，皱褶而成倒圆锥形，主序基部旁边生多数小序，各侧枝顶端相似，花色显橘红色，叶色深绿，有土红晕。
3、圆绒鸡冠
株高40—60厘米。花朵特别紧密，上面密被绒毛。
4、凤尾鸡冠
又名芦花鸡冠或扫帚鸡冠，株高30-150厘米。
茎直立，叶卵状披针形，花序由多数小花序聚集呈穗状。单叶，互生或对生，无托叶。花两性，稀单性，为腋生的聚伞花序或排成圆锥花序；苞片小，干膜质，花被片3-5，常干膜质，雄蕊常和花被片同数且对生。
鸡冠花怎么施肥
一、需肥程度
鸡冠花是喜欢阳光的植物，不能生长在土积水太多的土壤之中，它不能耐寒，高温干燥是最合适的生长条件。虽然鸡冠花对于肥料的要求不高，但是肥料能够使它生长的更加旺盛。
二、肥料选择
一般建议使用花肥，不建议使用化肥，施用肥料，能够帮助鸡冠花在生长期保持充足的养分，并且能够使它生长的更高，增加叶片数，还能够使花期延长、花色更艳、叶子更绿。
三、施肥方法
1、鸡冠花种植之前要在土壤中施一些基肥，为鸡冠花后期的生长打下坚实的基础。种植初期是不用施肥的，但是过了一个礼拜后就需要施一次磷肥了，之后需要每过10天就施一次肥，并且需要注意的是，这个时期必须保证鸡冠花多晒太阳，这样能促使鸡冠花健壮的生长，并且开出硕大的花序。
2、在花蕾形成之后，施肥的频率需要增加，一般是一个礼拜施一次液肥，这样鸡冠花会开花更多更大，花的颜色也会更加艳丽。但是到了种子成熟之后，就应该少施肥了，这样能有助于种子的成熟，并且还能长时间的保持花色浓艳。
鸡冠花不仅具有一定的观赏价值，在药用方面也是很强大的。有需要的花友们可以种植在自己家里，充分掌握一些关于它的功效作用，就可以很轻松的让鸡冠花成为家里的宝物哦!
