人参果成熟季节与月份
人参果每年的4-6月份开花,9-11月份果实就会成熟,成熟季节是在秋季,果实脆嫩多汁,清香味美,含有丰富的营养,还有广泛的药理作用,且安全性高,一直深受欢迎。
不同产地成熟时间
1、甘肃人参果
甘肃省武威市民勤县是中国的人参果之乡,这里的人参果每年的9-11月份成熟,其果肉多汁香甜,没有果核,风味独特,含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,价格在4.8元/公斤。
2、四川人参果
四川人参果既是一种蔬菜,也是水果,含有丰富的维生素及镁、锌、钾、钙微量元素,大概价格在8至13块左右一斤。
3、福建人参果
福建的人参果也是9月份左右成熟,吃起来味道非常鲜美而且脆爽,果汁含量非常高,每斤的价格基本在7-14元之间。
不同品种成熟时间
1、阿佳丽
阿佳丽为果蔬型,每年九月份开始成熟,果实较大,表皮纹路明显,果形艳丽,生长力旺盛,产量较高,市场价在10元左右一斤。
2、白美
白美人参果在每年的9-11月份会成熟,单叶幼果白色,因其果形十分美观,一般当做盆景作为观赏用,价值较高,食用很少。
3、园紫
园紫人参果也是每年九月份开始成熟,单叶幼果白色,果重100-230克,成熟果呈紫色,每斤价格在6-11元不等。