蔷薇花能否吃

  蔷薇花可以吃,吃的时候可用来熬粥,也可做汤,泡茶,口感都比较好,蔷薇花食用价值较高,此外,蔷薇花的花色多是白色或者粉红色的,花姿优美,观赏性也较高。

蔷薇花吃法

  1、泡水喝

  蔷薇花可以泡水,将蔷薇花剥去外缘破损或老瓣部,整小粒蔷薇花入盐水中浸泡、反复清洗,然后将蔷薇花置入杯中,倒入沸水,等到蔷薇花瓣泡开即可饮用。

  2、煮粥

  取四朵蔷薇花洗干净,切好,将洗好的大米煮成稀粥,煮熟了以后,加入蔷薇花,搅匀,再加入白砂糖,等完全熟了即可食用。

蔷薇花功效与作用

  蔷薇花加茶叶煮茶,在饭后饮用,可顺气和胃、消食健胃、整肠,它还具有凉血止血的功效,临床上可用于治疗腹泻、痢疾、疟疾、吐血、外伤出血、月经不调等症状。

蔷薇花食用禁忌

  女性月经期间可以吃蔷薇花,泡成茶即可饮用,但是体虚患者不适合服用蔷薇花,如果食用会损害元气,如果大量服用,容易加重体虚,还有可能出现各种疾病。