橘子份成熟季节与月份
橘子树一般在春季的2-3月开花,花期持续一个月左右的时间,市面上看见的橘子通常集中在每年的10月份成熟,早熟的品种在8月份就已经成熟,晚熟品种则在11月份才能成熟,10月份也是橘子大量上市的时候。
不同产地成熟时间
1、江西橘子
盛产南丰蜜桔,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,在11月中上旬成熟,酸甜适度,口感甜而不腻,香气浓郁,价格在每斤1-15元不等,主要由果实的品质决定。
2、浙江橘子
一般指的是黄岩蜜桔,黄岩是世界柑橘的始源地之一,也是中国优质柑橘的生产基地,栽种历史悠久,一般在10月中旬成熟,柔软多汁,香甜醇厚,价格在每斤2-9元不等。
3、福州橘子
福州盆地盛产柑橘,称为“福橘”,皮薄,汁多,味甜,在10-11月左右成熟上市,价格从几元到十几元不等。
不同品种成熟时间
1、金秋砂糖桔
成熟后的金秋砂糖桔糖度达到14度以上,酸度为0.3-0.5度,无核或少核,单果约有50-70克重,果皮薄且容易剥皮,一般四川地区种植的一般在10月中下旬成熟,云南部分地区则在10月初成熟,最迟到次年3月成熟,价格在每斤8-12元。
2、红美人
在10月中旬成熟上市,眉山地区生产的爱媛38号在11月底口感是最好的,其果实圆形,呈深橘色,油胞稀疏,果皮光滑,平均单果有200克重,糖度为15度,酸度在0.5度以下,无核,口感细嫩爽口,价格大概在每斤15-30元。
3、金橘
在11月陆续上市,一直持续到第二年的5月份,金橘的果皮和果肉可以一起食用,食用时,瞬间感觉喉间津润、满口生香,价格在每斤6元左右。