木槿花可以吃吗

木槿花能否吃

木槿花可以吃，其味甘、性凉，食用的话营养价值极高，含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖、维生素c、氨基酸等，含黄酮类活性化合物，是对身体好的花卉。

1、泡水喝：取少量木槿花浸泡在温水中制作花茶饮用，其有美容、瘦身、降压的效果，特别适合女性饮用，对女性的身体有好处。

2、木槿花煎蛋：将木槿花处理洗净，加入盐水后沥干，将鸡蛋打散，加入洋葱、盐、鸡精搅拌均匀，起锅后热油，加入木槿花的鸡蛋液，表面基本凝固时立即翻转，煎好即可。

经常吃木槿花可以清热利湿凉血、美容养颜，有效预防痢疾、痔疮出血、白带等疾病，有助于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，消除身体疲劳。

月经期吃木槿花：女性在月经期间最好不要吃木槿花，因为木槿花性凉，吃了以后会影响月经，导致月经不调。

不适合吃的人群：木槿花虽然没有什么副作用，但有花粉过敏史的人不要随便吃木槿花类菜，此外木槿花性寒，孕妇最好不要吃。

不宜和什么混吃：维生素类物质含量多的人不能和木槿一起吃，维生素类物质含量多的食物和木槿一起吃可能会影响健康，所以最好单独吃木槿。