紫苏是什么植物

紫苏类型

紫苏别名为桂荏、白苏、赤苏等，分为紫苏、鸡冠紫苏和白苏，前两种的种子、茎、叶均作为药用，后一种仅以种子入药，并供食用。

紫苏原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，在我国华北、华中、华南、西南、台湾省等均有野生和人工种植。

紫苏为唇形科一年生草本植物，它的适应性很强，在排水好的沙质壤上、黏壤土上都能生长，一般生长在房前屋后、沟边。

形状：紫苏是一年生直立草本植物，茎高0.3-2米，形状为钝四棱形，长有四个槽，密被长柔毛。

叶子：紫苏的叶子为阔卵形或圆形，叶子的先端短并且尖，基部圆形或阔楔形，叶子膜质。

颜色：紫苏如果叶子全绿，则被称为白苏，又名荏苒，如果它的叶子两面为紫色，才被称为紫苏。

紫苏的叶子能够散表寒，常用于风寒表症，可以将其配生姜同用，如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用，用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

紫苏于发散风寒药，性味辛、温，归肺、脾经，功能主治为行气和胃、解表散寒，一般将其用来治疗咳嗽、风寒感冒、鱼蟹中毒、妊娠呕吐等。