一、优点
1、饲养简单，抗病力强。麻黄鸡在饲养的时候，还是非常好的，它可以圈养，但是它更适合放养，因为它不容易生病，抗病能力非常强。并且它还有耐粗饲养的一个特性，是一般的鸡不具备的。
2、生产快，产蛋量多。麻黄鸡的产蛋能力非常强，并且生产的速度也是很快的，是一般的鸡不能比拟的。很多人杂交鸡的话，首选的就是这个品种的鸡。
3、营养丰富，肉质鲜美。麻黄鸡在营养上面也有很强的优势。因为它的生长特性，所以其肉质是非常鲜美的，很多人甚至将它和土鸡相媲美。它鸡肉里面含有的营养物质非常多，在食用了之后，可以补充营养，还能提高免疫力，好处很多。是当下比较受欢迎的一种鸡肉品种。
二、缺点
麻黄鸡的缺点不多，就是小鸡在出生之后的一段时间内，长出羽毛的速度要稍微比一般的鸡慢一些，仅此而已。
