青菜是草本植物吗

  青菜是草本植物的，青菜又叫大叶青，宽帮青菜等，地区的不同叫法也不一样，青菜的质地非常坚实，叶片宽大叶柄厚实，口感微微苦涩，耐寒性很好。

  青菜的原产自四川地区，产量十分高，每株青菜大概重量在0.5-5KG左右。

青菜是什么植物

  青菜是常绿植物，小青菜是属于一年生草本植物，它的茎和叶是可食用的蔬菜，颜色多为深绿色，根系较为发达，主根入土很深。

  青菜生性喜欢寒凉，耐寒性较高，小青菜种子发芽的最低气温在3-5℃，当气温在20-25℃时3天就可以长出幼苗。

青菜特点与样子

  青菜的质地非常坚实，叶片宽大叶柄厚实， 根系较为发达，主根入土很深，颜色多为深绿色，喜欢生长在土质较厚的土壤里，青菜的结构良好，生性喜欢寒凉，耐寒性较高，口感微微苦涩。

  青菜产量十分高，有机物质十分丰富，既能够保持肥沃保持水份充足，又能疏松通气，青菜中含多种营养元素，富含大量的维生素C等营养物质。