洋葱有苦味能否吃

  洋葱有苦味一般是不能吃的，最好是买回来洋葱以后妥善保存，可以给它裹好保鲜膜，避免保存不好下次吃的时候就会发苦了，不过它是不会有毒的，吃了不会中毒，但是为了安全起见还是不吃的好。

  洋葱有了苦味是比较正常的，因为只要洋葱放置久了它就会与空气发生氧化反应，然后就会发苦，这是不新鲜的表现。

洋葱食用

  洋葱是可以直接吃的，而且一般生吃洋葱是比较健康的，因为洋葱有杀菌的功效，但是也不能多吃，一天最好控制吃的洋葱量不超过200g。

  洋葱常见的就是两种吃法，一种是直接拌沙拉吃，一种就是炒熟了吃，一般洋葱混在羊肉里，做爆炒羊肉是比较有营养的，这样吃可以滋补养生，益精壮阳，一般是很适合男性食用的。

洋葱功效作用

  1、预防癌症

  洋葱有很多丰富的硒元素和槲皮素，而硒正是一种刺激人体免疫反应的氧化剂，因此它能很好的抑制癌细胞的分裂和生长，所以多吃洋葱是可以防病的。

  2、维护心血管健康

  洋葱含有前列腺素A，而前列腺素A一般是可以扩张血管和降低血液黏度的，所以它可以预防血栓。

  4、杀菌抗感冒

  洋葱里面会含有很多植物杀菌素，比如有大蒜素，这就使得洋葱有了很好的杀菌能力，所以吃洋葱可以抵御流感病毒。