茯苓粉想必大家都不陌生，它是中药茯苓所研磨出来的食材。目前在我国的销量还是非常好的，深受消费者的喜欢。关于茯苓粉的功效非常多，人们购买回去了，最关心的还是它的具体食用方法。
茯苓粉的功效与作用
1、利尿作用。茯苓利尿机转不明，而且复方较单味药作用明显。
2、镇静作用。茯苓煎剂对小鼠腹腔注射，可以抑制自发活动，并能对抗咖啡因所致小鼠兴奋过度，对巴比妥的麻醉有协同作用。
3、心血管系统。乙醇提取物使心肌收缩力加强，心率增加。
4、消化系统。茯苓对于四氯化碳所引起的小鼠肝损伤，有明显的保护作用。
5、抗肿瘤作用。茯苓多糖对小鼠肉瘤有抑制作用，其作用与胸腺有关，可激活局部补体。在体内具抗癌活性，并能促进人体的免疫功能;所含茯苓聚糖对肉瘤S-180的抑制效率可达96.88%。浸剂对正常兔作腹腔注射有利尿作用;乙醚或乙醇提取物能使离体蛙心收缩加强，对家兔血糖则先使升高而后降低。茯神煎剂对小鼠有镇静作用，茯苓的镇静作用次于茯神。
茯苓粉的禁忌
1、糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入，每天摄入淀粉不能够超过五两主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
2、肾虚的人也不适合多吃茯苓，在于肾虚的人本身就容易出现尿急的情况，而茯苓具有利尿的作用，只会让尿急的情况更加的严重。
茯苓粉的吃法
1、冲服。最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。
2、煮粥，或是做成面食。茯苓粉、大米各30克，红枣7枚。先煮米，沸后放入红枣，至粥将成时放入茯苓粉，用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效，可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。
3、茯苓奶茶。茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。用法：每日早晨空腹服用，延缓衰老，健脾强身。
4、山药薏仁茯苓粳米粥。茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
茯苓粉的用法
1、茯苓粉蜂蜜面膜
用料：白茯苓粉15克、白蜂蜜30克。
做法：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状即成。晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去即可。功效：本面膜有营养肌肤，消除老年斑黄褐斑的功效。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素斑。茯苓粉和蜂蜜一起做面膜，可以有去除黑斑的作用，对于去除老年斑有好处，而且还可以有美容护肤的效果。
2、茯苓粉祛痘面膜
用料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量。
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次美丽秘诀：这个可以去痘痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。茯苓粉和绿豆粉啊白芷粉一起调和，具有美容肌肤的作用，还可以去痘印祛斑。
适量的食用一些茯苓粉有利尿、抗肿瘤、抗癌的好处。最简单的做法就是直接冲开水泡服，或者熬粥都可以。但是肾虚和糖尿病的人群不宜食用它。茯苓粉还能用来做面膜，效果都非常不错。
