火龙果生芽能吃吗

  火龙果生芽不能吃，当火龙果里面含有大量的农作残留物时，养分含量太多，储存地方环境太湿潮，火龙果就会发芽，并产生少量的毒素，食用过量可能会出现中毒的现象，所以火龙果发芽后不要再继续食用了。

火龙果保存不发芽

  1、以将火龙果放在阴凉避光的地方进行储存，大概可保持5-6天的时间，如果是切开的火龙果，在这种环境下只能存放一天，建议不要隔夜食用，切开后尽快食用。

  2、我们也可以将火龙果放进冰箱冷藏室进行冷藏储存，温度维持在15度左右可存放一个月左右的时间，切开后的火龙果需要使用食用保鲜膜密封好，再放如冷藏室冷藏。

火龙果功效与作用

  火龙果富含花青素，和丰富的维生素/溶性膳食纤维等，食用火龙果可以起到清宿便、排毒护胃、促进消化、预防贫血、防止血管硬化等功效，火龙果非常适宜便秘、目视不清、贫血等人群食用，有缓解病症的作用。