过完年适合种什么菜

  一般过完年温度虽然有所回升,但是一些北方地区还是比较寒冷的,所以要选择一些比较抗冻的蔬菜来种植,比如可以种植白菜、菠菜、茼蒿、香菜、韭菜等等。

白菜

  白菜一般是2月份种植,生长周期是55天左右,大概在种植以后一个月就可以食用了,它的味道是清爽可口的,可以预防和缓解便秘。

菠菜

  菠菜一年四季都可以种植,所以也可以在春季种植,它的生长周期是35天左右,一般种植一个月以后就可以食用了,它的味道是比较清淡的,有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。

香菜

  香菜一般是2月份种植,它生长周期是30到60天,一般种植一个月以后就可以食用,它的味道是比较清香的,有健胃消食、祛寒解毒、软化血管的功效。

韭菜

  韭菜一般是2月份左右种植,生长周期是20到25天左右,一般种植半个月以后就可以吃了,它有一股浓烈的味道,有的人不喜欢这种味道,但是韭菜可以很好的行气活血、补肾助阳。

过完年种菜方法与要点

  1、过完年种植蔬菜要注意蔬菜生长环境的温度,因为过完年有些地区温度还是比较低的,所以要注意不能使蔬菜受到冻害。

  2、过完年种植蔬菜需要注意适当的施肥,只有蔬菜的营养足够多才能保证正常生长,否则会影响它的成熟时间。

  3、一般在蔬菜生长的时候要时刻注意通风,这样才能保证蔬菜在一个比较干净的环境中正常生长。