鸡蛋果是凉性还是热性食物

鸡蛋果是偏凉性还是偏热性的

鸡蛋果也叫做百香果，是西番莲科、西番莲属的植物，高度约6米，鸡蛋果属于平性食物，不是热性也不是凉性的食物。

鸡蛋果味甘、酸、性平，吃起来酸酸甜甜，很多人喜欢这种味道，但是有一部分人却接受不了，其食用价值和药用价值较高。

一般来说食用鸡蛋果是不会有上火的现象发生的，因为鸡蛋果本身就具有清热解毒的作用，而且因为果肉中含有的氨基酸能够帮助受损细胞的恢复，能有效的缓解因为上火而引起的咽干和声嘶的症状。

鸡蛋果属于碱性食物，它经过肠胃的消化后，产生的代谢物呈碱性，因此是一种碱性的物质。

鸡蛋果最好在8-11月份成熟的时候食用，消化系统不好、胃不好的人少吃，儿科疾病，男性疾病，神经性疾病，妇科疾病，传染性疾病患者最好是不要吃鸡蛋果，对鸡蛋果过敏的人不能吃。

鸡蛋果含有的营养物质是非常丰富的，对人有好处，含有人体所需的十七种氨基酸，还有多种维生素、类胡萝卜素、微量元素，对人体有助消化、化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

可以将鸡蛋果切开，用勺子挖着吃，鸡蛋果籽中富含蛋白质和脂肪，也可以直接吃，它可以解油腻和促进消化吸收，另外也可将里面的果肉挖出来，加点水和白糖，搅拌后即可食用。