蚕豆属于果实吗

  蚕豆是一种草本植物，一般我们生活中指的蚕豆其实是经过加工后蚕豆的种子部分，并不是蚕豆的果实部位，一般蚕豆的果实就是指的绿色荚果。

蚕豆生长在哪里

  蚕豆的果实是肥厚的荚果中的，一般荚果的表面会披有绒毛，一般是由胚珠发育过来的。蚕豆一般可以耐住一定的低温，但是不耐酷暑，一般适合种植在温暖湿润的地方。

蚕豆长什么样子

  蚕豆的根长的比较密集，茎部直立又粗壮，一般在叶子的顶端会稍有弯曲，会在叶腋处长有白色的小花，荚果成熟后会变成黑色，种子会长有一道脐线。

蚕豆的功效与用途

  蚕豆中的氨基酸含量比较多，其中蛋白质和维生素的含量也不少，一般具有利尿、补气血、补肾、排毒养颜、润肠通便、降血脂和延缓动脉硬化的作用。

  蚕豆的用途有很多种，一般可以加工制成各种休闲膨化食品和卤水食品，另外经过研磨，还可以加工成淀粉，另外还可以利用从蚕豆中提取的物质做成各种养殖业用的饲料。