空心菜种植月份与季节

  空心菜一般在春夏季节进行种植，具体时间是在4-7月份，因为这时的气候环境是最有利于空心菜的生长的，不过具体时间要根据种植地点决定，其最常见的繁殖方式就是播种和无性繁殖。

  南北方种植时间：南北方种植空心菜的时间是有差距的，一般南方在4-7月种植，北方在6-8月份种植。

  大棚栽种时间：空心菜是可以大棚种植的，具体时间可以选择在冬季的10-12月份进行。

空心菜产地与种植月份

  空心菜这种植物多在我国南方的各个地区中植，常见的产地有四川、福建、云南、江苏、福建、广西、贵州、四川、广东等省份。

四川空心菜

  四川空心菜在4-7月种植，种植后一个月即可收货，在四川叫做钢管菜，特点是节间中空，营养价值高。

贵州空心菜

  云南空心菜可在4-7月份左右种植，成熟时间在8月中旬左右，特点是口感更佳脆嫩好吃。

福建空心菜

  福建空心菜可以在四月份种植，种植后一个月左右成熟，特点是品质高，粗纤维含量丰富。

空心菜品种与种植月份

  空心菜的品种并不多，一般以栽培条件划分，就只能分为水蕹菜和旱蕹菜两种。

水蕹菜

  水蕹菜又叫做竹叶菜、通心菜，一般都是在秋季种植，一个月后收获，特点是色泽翠绿，口感更好一些。

旱蕹菜

  旱蕹菜在4-7月进行种植，种植后35-45天即可收获，特点是叶茎脆嫩，但是炒久的话会有一种苦味。