大蒜生长环境条件与要求

  我国大蒜的主要产地有河北永年县、大名县北部,江苏邳州市、射阳县、太仓市,河南省杞县、中牟县贺兵马村,山东省金乡县,大蒜为喜凉冷气候的作物,经休眠期的蒜瓣,3~5℃条件下开始萌发。

大蒜生长温度

  大蒜生长的适宜温度为12-25℃,但大蒜可在3~5℃的低温下发芽,幼苗耐寒性强,能耐受短期-3C-5C的低温。

大蒜生长湿度

  大蒜虽然耐旱能力强,但根系吸收能力较弱,所以要保持土壤的湿度,生长期要经常浇水,湿度最好保持在75-80%。

大蒜生长土壤

  大蒜需要较高的土壤水分,更耐肥,适合在肥沃,富含有机物的微碱性土壤中种植,但根系吸收能力较弱,所以要保持土壤的湿度,生长期要经常浇水。

大蒜生长周期与过程

  大蒜的种植时间一般在3~5月份左右,也就是春季清明节过后,大蒜的生长周期与播种期相关,不同播种期的大蒜其生长周期有较大的差异,春播大蒜的生育期较短,仅90-100天左右,而秋播大蒜生育期则长达220-280天左右。

  一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。