大蒜原产地在哪里

大蒜原产地

大蒜的原产地是在中亚和西亚一带地区，大蒜是很常见的调味作物，比较喜欢冷凉的环境，具有很好的耐低温性，一般比较喜欢生长在光照充足的环境下，适合种植在沙质土壤中。

大蒜的原产地并不在中国，中国大蒜的产地一般分布在山东、江苏、河南、河北、山西、四川、陕西等地，大蒜是中国山西的特色，一般山东和陕西产的大蒜是最好的。

大蒜含有的营养比较多，具有一定的杀菌作用，长期食用还具有很好的保健功能，在世界上大蒜的产地主要集中在印度、韩国、俄罗斯、美国、埃及、西班牙、阿根廷等地。

印度大蒜一般在全年都是可以种植的，印度产的大蒜的鳞芽长得比较肥厚，质地很洁白，味道比较辛辣，形状多为三角弧形，价格一般在5一斤左右。

西班牙大蒜通常会在每年的秋季和冬季种植，西班牙产的大蒜，一般一头会长上好几个蒜瓣，蒜瓣的形状大小都不同，价格在4元一斤左右。

阿根廷大蒜一般在春季的3-5月份种植，阿根廷产的大蒜辛辣味比较大，蒜瓣长得比较肥厚，蒜肉的颜色多为白色，价格在4、5元一斤左右。