百香果属于水果还是蔬菜

  百香果属于一种水果,不用炒制也不可以用来烹饪,一般直接将果壳剥开就可以食用,百香果一般会在每年的5-10月份开始成熟上市,一般在开花后,只要60-70天的时间果实就会成熟。

百香果营养价值

  百香果的果香味是很浓的,味道会很酸甜,一般是可以直接将果皮切开然后将果肉挖着食用的,另外也可以将果肉挖出来,然后做成饮品来喝,一般百香果类的饮品是很好喝的。

  百香果中含有的营养物质有很多,一般适量的食用具有很好的排毒养颜的效果,可以深度净化机体,这样就会减少有害物质的沉积,另外也可以用来消炎,还可以起到提高免疫力和延缓衰老的用处。

百香果产地与种植

  百香果的种植很广泛,其中主要产地是在广西、广东、福建、海南、云南和台湾一带,其中广西产的百香果是最好的,百香果的颜色鲜艳,味道也是酸甜适中。

  百香果在春季的3-4月份和秋季的9-10月份种植是最合适的,一般比较适合在阴雨天种植,百香果对土壤的要求并不是很高,一般将其种植在疏松、肥沃和排水性好的弱酸性土壤中是最合适的。