丝瓜是凉性还是热性

  丝瓜是一种夏季的蔬菜，还可以作为药用，它是属于偏凉性。丝瓜味甘，性凉，入肝，肺经，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

  丝瓜比较喜欢温暖的环境，它比较耐热，但是怕干旱的环境，在我国的南北地区都有广泛栽植，它的适应性是非常强的。

丝瓜是酸性还是碱性

  丝瓜它是一种碱性的食物，在食用之后可以对人体的健康起到一定的保护作用，而且在平时的生活中可以及时的补充人体的各种营养物质，对人体的肌肤也有一定的维护作用。

丝瓜营养价值

  1、抗坏血病：因为丝瓜中维生素C含量较高，所以对于抗坏血病以及预防一些维生素C缺乏症会有一定的作用。

  2、健脑美容：丝瓜中含有一些维生素b，对于老年人以及小孩儿的大脑会有一定的保护作用，而且其汁液还可以去皱。

  3、保护皮肤：丝瓜中的维生素C等成分可以保护皮肤，还能消除一些斑块，使皮肤洁白，细嫩。

  4、抗病毒：丝瓜的提取物对于一些病毒有明显的预防作用，而且具备一些抗过敏的效用。