茯苓味道

  茯苓吃起来没有什么异味，就是稍稍有一点中药的味道，但是还可以接受，不是特别难吃。

  正常茯苓闻起来味道很淡，无异味，如果闻着有刺鼻气味的就是不正常的，考虑是不是被硫黄熏过。

茯苓食用

  茯苓不好吃，吃着有中药味，有的人可能觉得无法接受，它是一种十分常见的药材，也是一种食材，它对人的身体有很大的好处。

  茯苓可以直接吃，但直接吃的话味道是比较难以接受的，所以茯苓一般用于药膳和食疗，可以用来煲汤。

茯苓怎么吃最好吃

  茯苓要想吃起来味道好吃，可以制作红豆莲子茯苓汤进行食用，味道是非常不错的，还具有祛湿利尿、安神健脾的功效。

吃茯苓好处

  适当的吃茯苓有着诸多的好处，具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖和增加心肌收缩力的作用，另外，茯苓还有保护肝脏，降低胃液分泌，对胃溃疡的发生有抑制作用。