松茸介绍

  松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，松茸含有多种氨基酸微量元素及营养成分，主要的作用是健脾益胃、止痛止泻，还具有抗炎美容，缓解衰老的功效，可帮助抗疲劳。

松茸怎么保存

  要想长时间保存松茸，最好进行分散冷藏，也就是把松茸一个个用吸水纸包裹起来放在冰箱里进行冷藏，这样可以保存时间更久。

  松茸适宜的保存温度在零下10度保存，如果是新鲜松茸，适宜的保存温度一般处在零下1.5度-2度之间。

松茸保存时间

  如果是新鲜松茸在常温下存储，一般可以保存2天时间不变质，如果是放在冰箱冷冻室内储存，那么可以保存3~5天时间不变质。

松茸放冰箱保存

  松茸可以放在冰箱里保存，一般是可以把松茸放到冰箱的冷藏室里进行保存，这样可以保存大概一周左右的时间。

  如果没有冰箱，松茸要想贮存时间长，可以将新鲜松茸切成片后在太阳下晒干，这样可以常年保存也不会坏。

松茸储存方法

  储存松茸，一般可以把它做成盐渍松茸进行保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮大概5分钟左右，沥出，放在容器里，上面再撒上食盐，就可以了。