柿子具有清热利湿、润肺止咳、消肿排脓的功效,多吃一些柿子可以有效的吸收其中的维生素c,起到美白皮肤、延缓皮肤衰老的作用,而且里面的葡萄糖和蔗糖,能够增强人体的免疫力,并且可以起到改善视力的作用。
柿子现在的品种还是比较多的,不管是什么品种的柿子一般都是在十月份左右的时候成熟,只是不同品种、不同地区的柿子成熟的时间不太一样罢了,通常10月份的柿子是最好吃的。
柿子上市季节
柿子并不是一年四季都有的,它一年结果一次,在每年的6月份开始,柿子就已经成熟,然后慢慢开始上市,在7月份到8月份时,是柿子大量上市的季节,而且口感很好。
柿子产地
1、陕西省
柿子性喜温暖,不耐高温酷暑,陕西省的高原地理环境适合柿子的生长,因此它就成为中国柿子的主产区,其种类有升底尖柿、辣椒 尖柿、珠柿、方柿、四不像柿、五花柿、鸡心黄柿等品种,通常在8月份左右成熟。
2、其他地区
柿子原产地在中国,在中国的各地都有分布,主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区,而且在不断的生产实践中,人们培育出不少优良品种。
例如河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿,陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为我国六大名柿。