秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素以及人体所需的微量元素,能够提高免疫力、对于改善贫血和视力都有很好的治疗效果,而且秋葵还有防癌抗癌的功效,所以我们长期吃秋葵对身体健康是十分有利的。
一般来说,6月份就会有新鲜的秋葵成熟售卖了,但是7月份秋葵才开始大量采摘收获,所以一般秋季吃秋葵是最适宜的,这时候的秋葵口感十分的口感鲜嫩,营养价值含量最高。
秋葵上市季节
秋葵性喜温暖不耐寒,冬天温度低秋葵会停止生长,春天、夏天、秋天都是可以吃到新鲜的秋葵的,但是有了温室大棚,储存技术也越来越成熟,一年四季都可以吃到秋葵,秋葵每年都可以种植两次,也可以收获两次,但是8月份种植的秋葵产量不会太高。
秋葵产地
1、山东
山东胶东地的不少县市区都在秋葵种植,主要产地在莱阳和莱西,在山东产区种植的品种是黄秋葵,一般七月份开始采摘上市,一直能持续到10月份。
2、湖南、湖北
秋葵是热带作物,一般在我国南方比较常见,湖南、湖北是主要的种植产区,一般每年的3月份开始到8月份都可以进行种植,一般在8月份开始大量采摘上市,采摘收获可以一直持续到12月份。