榴莲被称作是“水果皇后”,富含蛋白质、维生素、矿物质和脂类,有良好的滋补作用,具有健脾补气、补肾壮阳、活血散瘀等功效,有益于改善身体虚弱、气血虚弱,吃后会让身体血液流畅。
榴莲通常在夏季上市,此时是榴莲最好吃的时期,因为光照原因,在夏季成熟的榴莲品质比其他季节的要好,6月份开始榴莲就开始成熟了,9月份是大批量上市的时候,此时也是榴莲品质最好的时期。
榴莲上市季节
榴莲主要在每年的6-12月份成熟,通常它一年开两次花,成熟期会有两个,第一次是在6-8月份,第二次在11月至次年2月份,不过现在的技术在不断提高,一年四季都可以吃到榴莲了,不过最好在榴莲的自然成熟期食用。
榴莲产地
榴莲主要分布在东南亚地区,其原产地在文莱、马来西亚和印度尼西亚,之后传入菲律宾等国家,现在多产于泰国、马来西亚、印度尼西亚,其它像柬埔寨、老挝、佛罗里达州、夏威夷、澳大利亚、新加坡这些地区也有种植。
以泰国的榴莲来说的话,金枕头一年四季都有,五月底以后到九月的,属于当季卖的比较便宜,也比较好吃,托玛琳的话,每年的四月到五月上市,价格也在20到30之间,夹轮的话,每年二到三月上市,价格在15到30元左右。