伞形花序植物特征

  伞形花序植物的特点是花轴缩短，大多数花生在花轴顶端，数量多，排列紧密，每朵小花的花柄基本上为等长，在花轴顶成圆顶形，由外向内开花。

伞形花序代表植物

  伞状花序植物有五加、石蒜、朱顶红、葱、人参、白芷、韭菜、柴胡等，其中葱、韭菜、人参较为常见。

1、葱

  葱属多年生草本植物，含有刺激性气味的挥发油。叶圆筒状，葱叶上含有蜡层，可以锁住水分，因此葱具有耐旱的特点。生活中一般被用作炒菜时的调味品。

2、韭菜

  韭菜为多年生草本植物，有特殊的气味，叶片簇生，叶片宽窄均匀呈扁平状，花朵为伞状花序，花冠为白色。韭菜有很高的药用价值，具有补肾，健胃的作用。韭菜生长能力较强，适应环境能力也较强，在全国多地都有种植。

3、人参

  人参属五加科多年生草本植物，人参的茎直立生长，呈圆柱形，没有分枝，叶子呈扁平细状。人参通常被用作中药材，味苦，有清热解毒、补血补气的功效。主要产地在我国的东北地区。