山楂成熟采摘时间

  山楂的花期通常在5到6月份,果期在8到10月份.通常10月份就成熟了,不同的品种成熟的时间也不太一样,比如歪把红在果柄的地方有一个凸起,果实在10月份成熟;还有种山楂叫作大金星,它的成熟果实上有很多个小点.口感非常的酸,在10月下半月成熟。

山楂采摘方法与要点

  采收山楂的方法大多采用直接手采的方法,还可以用竹竿击落,实验发现用乙烯利催落山楂果实试验,与人工采摘或用竿击落相比,可以大大提高工效,还能避免大量落叶或击伤果实。

山楂采收后保存

  低干、矮冠、密植园山楂的亩产量在3000斤左右,山楂的产量与种植技术有很大的关系,因此应培育强壮树势,做好疏花保果等措施。

  在日常生活中,大家使用次数最多的保存新鲜山楂的方法,就是将山楂切片,然后放在有散光且通风的地方进行晒干,晒干后的山楂,已经没有了水分,可抑制细菌滋生,防止发潮腐烂。但要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里,置于阴凉干燥通风处保存,一般能保存6个月以上的时间。