在中国，杨梅的主要产地分布在华东和湖南、云南、广东、广西、贵州等地，其中以湖南、云南以及江浙等地的杨梅最为有名，余姚的栽培面积是最大的，历史是最长的，种植杨梅已经有两千年的历史了。

  杨梅的品种有很多，常见的品种有：荸荠种，舟山佛梅，丁岙梅，东魁，水梅大炭梅，迟色，大叶细蒂，二色杨梅，光叶杨梅，山乌等。

1、荸荠种

 它的叶子是卵形或椭圆形的，果实颜色是紫红色，紫黑色的，肉质十分细软，汁水较多，口味香甜，具有香气，它的核是很小的，品质为上等，抗风力极强，不易脱落，适应性较广，可以预防肿癌病和褐斑病。

2、舟山佛梅

 佛梅也叫稻杨梅，它的树冠较大，果实形状是圆球形的，果实颜是紫黑色的且带有光泽，它的肉质细密，酸甜适中，品质特优，用来鲜食或加工都可以，丰产稳产，是一种晚熟的品种。

3、丁岙梅

 它的叶子较大，呈浓绿色，形状为尖长椭圆形，果实较大，形状为圆形，果实颜色呈紫红色或紫黑色，肉质柔软又多汁，它的果肉相对较厚，可食率高大96%，品质上等。