红毛丹属于无患子科韶子属植物，又被称作毛荔枝，成熟的红毛丹颜色有红色和黄色两种，红毛丹的核跟芝麻一样大，并且红毛丹的味道类似于荔枝，红毛丹原产地是在马来西亚，目前在我国只有海南岛的保亭和三亚均有在种植。

红毛丹味道

  红毛丹比较好吃，味道酸甜可口，有一股淡淡的香味，红毛丹的口感吃起来跟荔枝比较像，但是它比荔枝更加的清脆，红毛丹的果实较大，皮较薄，虽然汁水并不是特别丰富，但是肉质的口感却是软嫩爽滑。

红毛丹食用

  红毛丹的吃法较多，它可以直接食用，也可以榨汁来制作茶饮，还可以和冰淇淋或者是其他水果搭配做成水果沙拉来食用，也可以同蔬菜和肉类一起烹饪。

 红毛丹不仅含有丰富的葡萄糖和蔗糖等糖类，而且还含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质等元素，若长期食用红毛丹还能够提高人体的免疫力，不止如此，红毛丹还有着补血理气，润发美肤的功效。