榴莲属于锦葵目木棉科的热带水果，果肉由假种皮的肉包组成，肉色为淡黄色，是经济价值较高的水果，榴莲被称作水果之王，榴莲的原产地是马来西亚，在东南亚等国家种植较多，在我国的广东﹑海南均有种植。

榴莲味道

 榴莲包含了多种味道，例如臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等，有50多种气味，所以榴莲是又香又臭的。

 榴莲肉色淡黄，粘性多汁，吃起来的口感和雪糕一样绵软，并且榴莲的气味比较浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲食用

 榴莲最常见的吃法就是生吃，还可以把榴莲切成小块，在里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就能够变成榴莲冰，榴莲还可以炖鸡食用，可以滋阴补肾。

 榴莲中膳食纤维的含量较多，膳食纤维可以起到促进肠道蠕动的作用，所以榴莲能够治疗便秘，并且榴莲属于热性水果，还可以缓解女性的经痛，同时榴莲的热性可以改善体寒的情况。