有机肥是指人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等，有机肥具有种类较多、来源较广、肥效的时间较长的特点。

有机肥料种类

  有机肥料包括堆肥、人粪尿、厩、绿肥、沤肥、废弃物肥料、沼气肥料等，其中堆肥是用作物茎秆、杂草等植物性物质和泥土、人粪尿等物质混合堆置，再经过好气微生物分解而形成的肥料。

常见的有机肥料

  常见的有机肥料比较多，例如人粪尿肥、厩肥、堆肥、饼肥、商品有机肥、微生物肥料、沼气肥、腐殖酸类肥料等。

1、人粪尿

  人粪尿有机肥料是由人体排泄的尿和粪的混合物，其中含有较多的氮素，腐熟后可以作为氮肥使用，能用作基肥和追肥，最好与磷巴和钾肥一起使用。

2、厩肥

  厩肥有机肥料是以家畜的粪尿和饲料残渣混合堆积，再经过微生物作用发酵后形成的肥料，且厩肥中含有作物必须的氮、镁、钙等物质。

3、堆肥

  堆肥是现在比较常用的一种肥料，堆肥就是将枯枝落叶杂草加人畜粪尿堆积腐熟而成，堆制过程中，要保障微生物所必须的活动条件。

4、饼肥

  饼肥含有机质量达到80%，饼肥在作基肥翻入土中，饼肥作追肥浸泡成水溶液，有酸性土壤的花卉如山茶、杜鹃等适合用饼肥。

5、生物有机肥

  生物有机肥是微生物与动植物残体经过无害化处理的一种肥料，如禽畜粪便、农作物秸秆等，都可以制作成有机肥。