烤口蘑怎么判断熟了
口蘑是一种非常美味的食用菌类。它用来熬汤、炒食、烤食等都是可以的，尤其是烤口蘑。
有很多人最爱的就是口蘑烤好后的那一口汤。尤其是蘑菇头里面被高温炙烤出来的汁水，味道非常的鲜美，是人们喜爱的一种美食。
但是很多人在烤口蘑的时候都不知道怎样才算是烤熟了。其实判断口蘑是否烤熟的方法很简单。
那就就是看蘑菇头里面是否已经充满了蘑菇汁，或用筷子夹,如果蘑菇已经很柔软，就是熟了。
口蘑煎几分钟能熟
煎口蘑需要在锅中油热后先小火煎1分钟，再将口蘑翻面。小火继续煎5分钟，直到汁水渗满口蘑时，口蘑才能熟。
所以，如果煎口蘑的话，一般五分钟左右就会熟了。如果想快速成熟，可以用水炒几秒钟
原味烤口蘑的做法
第一步、选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂。将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油。
第二步、在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎。我们也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以。
第三步、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右。食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉，口感十分鲜美。如果没有烤箱，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟。
