进入夏天,天气炎热,有好多朋友会发现米袋子里的米、面袋子里的面生了虫,有人一看生了虫子,害怕不能食用了,就直接扔了。

  其实不用害怕,这种情况在夏天是很常见的,那么,米面生了虫子还能吃吗?虫子是从哪里来的呢?如何预防?

大米长的虫子从哪里来的

  其实,在大米还是稻子的时候,米虫的卵就附着在上面了,只不过当时的温度、湿度都没有达到虫卵孵化成虫的条件,虫卵就好像“乖宝宝”一样静止不动。

  当到了夏天,温度超过30℃,湿度也达到了,再加上大米的营养成分,给虫卵孵化提供了有利条件,米虫就“破茧而出”了。

生了虫子的米面还能吃吗

  其实,米里生的虫子本身不携带病毒、病菌,是干净的,不影响大米的口感和营养成分。只要没有发生霉变,把虫子挑出来,淘洗干净就可以放心食用。

发现米面生了虫子怎么办

  如果米面生了虫子,咱们还是得及时处理一下。把生了虫的大米在阴凉处摊开,让米虫自动爬出或是飞走。但是尽量不要在太阳下暴晒,这样处理出来的大米口感就会变得极差,不好吃了。

预防生虫子的办法

  到了夏天,我们可以适量的减少购买大米、面粉的数量,比如原来买一袋子,夏天可以少买点,吃完再买,避免生虫子。等到天气变得凉爽,再多买点就不用担心了!

①冷藏法

把大米放在冰箱冷藏室里,随吃随拿,减少米虫生成形成的几率,不给米虫生成提供条件。

②花椒的特殊香味

有驱虫的作用。用干净的纱布包上几粒干花椒,放置在米袋子、面袋子里,花椒的特殊味道可以驱虫,使它难以生存下去。大蒜同理,刺激性的味道能够驱虫

③饮料瓶密封

  我们可以把大米放在空的油桶或者是刷干净的饮料瓶里,密封好,能够和空气隔绝开来,阻挡了潮湿的空气,可以防虫。

  结合上面说到的这些,米面生了虫子,只要没有发生霉变,处理好之后,还是可以放心食用的。夏季天气炎热而又潮湿,可以勤买少买,防止米面生虫。