高温对蔬菜的影响
网友提问：夏季高温对蔬菜种植影响大，菜农如何应对？
“冷在三九，热在三伏”，好多人谈“伏”色变，因为三伏天是全年气温最高、天气最热的时候，除此之外，湿度大、气压低也是伏天的重要标志。
现在正处于三伏天，而且是中伏，除了下雨之外，温度都在30℃以上，夏季高温对人们的生产生活都造成了一定的影响，对于蔬菜种植也会产生危害，表现在以下几个方面：
第一，土壤干旱，作物缺水
夏天本就是天气炎热，气温高，水分蒸发的比较快。
如果再遇到不下雨或者降雨少，土壤干旱，种植的蔬菜缺少水分，就会发生叶片打卷、发黄、脱落，不及时补充水分，就有可能导致减产，甚至死苗。
第二，高温天气还会导致作物延缓生长或者停止生长
有好多作物适宜生长的温度都不超过33℃，但是如果遇到高温，超过了蔬菜的生长温度，就不利于蔬菜的生长，造成延缓，甚至不生长，停止生长。
第三，高温还会导致病害的发生
夏天温度高，天气热，相应的光照也比较强烈，蔬菜容易被阳光晒伤，造成日灼病。
高温干旱还不利于作物的生长，尤其是在开花、结果期，影响花芽分化，造成落花落果。
第四，高温容易诱发虫害
夏天除了高温，还有高湿，这样的环境下容易滋生螨类害虫，像红蜘蛛、蚜虫，都会危害蔬菜等作物的生长。
蔬菜夏季高温的防御措施
那么，针对夏季高温，菜农应该如何应对呢？特别针对高温，我们可以选择耐高温、抗逆性强的蔬菜品种。
①及时补充水分
夏天温度高，水分蒸发的快，我们可以遵循“勤浇水，浅浇水”的原则，保持土壤湿润，来降低地表温度，有利于作物的生长。
一般浇水时要避开高温的中午，选择早、晚进行，有需要可以结合施肥同时进行。
②搭遮阳网
如果高温时间较长，咱们就得考虑给种植的蔬菜搭个遮阳的东西，黑色遮阳网是个不错的选择。它可以降低光照的强度，间接降低了温度，是夏季对付高温的有效措施。
③针对夏季高温易发病虫害要做好预防
避免因病虫害引起的不良后果。可以采用物理疗法，尽量避免化学药剂的使用。
④及时清除杂草
高温高湿的环境还特别有利于杂草生长，及时清除杂草，可以不用流失掉营养，还能给作物争取生长空间，增加了通透性，有利于蔬菜的生长。
总之，我们可以通过多种方法和措施来对抗夏季高温，争取更多有利条件，促进蔬菜的生长。
