红薯，也叫地瓜，其中含有大量糖、蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，营养丰富，口感也不差，深受消费者喜爱，尤其是老人、小孩都爱吃。
到了冬天，一块热气腾腾的烤地瓜就能驱散严寒，带来温暖。在我家，地瓜是冬天不可缺少之物。
种植红薯施什么肥能高产
在农村，利用屋前屋后的闲地方，种上一畦地瓜，冬天就够吃的了。因为地瓜好种植，管理简单，产量高，种植的人就多。
农村人种菜经常使用农家肥，用化肥的少，那么，红薯不用化肥，全用农家肥能种出红薯吗？
答案是肯定的，不用化肥，全用农家肥一样可以种红薯、结红薯。当然了，产量可能会受到影响。
红薯是我们老辈子开始就种植的粮食作物，那时候人还填不饱肚子，哪有化肥用？街上的粪都捡回家来储肥，作为种地的肥料来用。
记得小时候，家里的几亩薄田虽然也上化肥，上的最多的还是家里腐熟好的粪肥。说明农民对于农家肥的信任。但是农家肥也有它的不足。
红薯喜肥，尤其喜钾肥，尤其是在红薯结薯之后的生长后期，这个阶段施加钾肥可以促进薯块的膨大，实现红薯高产。
但是红薯生长初期，对氮肥有一定的需求，可以提苗壮苗，有利于红薯的生长。所以说，红薯对于氮磷钾的需求都是存在的。
但是农家肥虽然肥效全面，但是它的含量远远达不到作物生长的要求，它的肥效也会渐渐变弱，当到了生长后期，薯块膨大需要养分供给时，没有了养分的支持，产量就得不到保障。
化肥呢，有个好处，什么阶段需要什么养分，就可以施加，满足红薯的生长需求。像结薯之后，我们就可以根据生长情况，或多或少的施加钾肥，以加快膨大，增加产量。
总之，种植红薯光用农家肥而不使用化肥，同样可以结出红薯，只不过产量得不到保证。
任何事物都有它存在的道理，就像农家肥有农家肥的好，化肥有化肥的好一样，我们只要合理运用，就能取得好的效果。
